MOUSSE DI MELE    

Ingredienti per 4 persone:	750 g di mele renette
	30 g di burro
	1 stecca di vaniglia
	3 cucchiai di acqua
	130 g di miele
	250 g di panna liquida
	30 g di zucchero a velo
	50 g di yogurt bianco intero

 

Tagliuzzare finemente le mele e cuocerle a fiamma bassa con il burro, la vaniglia e l'acqua finché si sarannosfatte Unire il miele mescolando, quindi togliere dal fuoco. Far raffreddare, eliminare la vaniglia, incorporare loyogurt, amalgamare e versare in una ciotola di vetro. Porre in frigo per 3 ore. Servire con la panna montata insieme con lo zucchero.  powered by Cometa Internet Services Provider